ΔΙΑΤΡΟΦΗ
-
Πλαστός Ηπειρώτικος.
Ένα φαγητό βαθιά ριζωμένο στη μνήμη μου. Με μυρωδιές από την παιδική μου ηλικία. Το έφτιαχνε η γιαγιά μου, η…
Διαβάστε Περισσότερα -
Καλέ μου Σύντροφε, ήρθε η ώρα να κολυμπήσουμε
Καλέ μου Σύντροφε, σου γράφω τούτο το γράμμα, για να σου πω πως δε λέω, καλή και άγια είναι η…
Διαβάστε Περισσότερα -
Κρητικός Ντάκος
5 μεγάλα κριθαρένια παξιμάδια 3 μεγάλες ώριμες ντομάτεςχτυπημένες και πολτοποιημένες 8 κουταλιές σούπας παρθένο ελαιόλαδο 150 g τυρί φέτα 50 g τυρί μυζήθρα 15 μαύρες ελιές 1 …
Διαβάστε Περισσότερα -
Κρητικό Γαμοπίλαφο
Κρητικό Γαμοπίλαφο και Σε όλες τις χαρές στη Κρήτη είναι ο πρωταγωνιστής. Γαμοπίλαφο άλλωστε μου ζητούν και όλοι οι φίλοι…
Διαβάστε Περισσότερα